[/b
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
| محب فرقة الثبات |
| |||
| صقر الصحراء |
| |||
| ابو محمد |
| |||
| hosam |
| |||
| matrix |
| |||
| محبة الثبات |
| |||
| ابو اسلام |
| |||
| أبو مجاهدين |
| |||
| ahmadmahfouz86 |
| |||
| ابو مصعب |
|
طريقة عمل الكفتة المشويية
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الكفتة المشويية
من طرف ابو اسلام الجمعة مايو 28, 2010 12:11 pm
كفتة مشوية بدون فحم
لا تخلو أي مائدة عربية من اللحوم بأشكالها وأنواعها المختلفة، ولكن كل
بلد تتفنن في صنعها بطرق مختلفة عن الأخرى، وسننقلك اليوم على المطبخ
المصري، حيث تعتبر الكفتة من أشهر الأكلات المصرية.
واخترنا لك اليوم هذه الطريقة لصنع الكفتة بدون أن تضعيها على الفحم:
المقادير:ـ كيلو لحم مفروم "عجل أو ضأني".
ـ نصف كيلو بصل مبشور.
ـ 2 ربطه كزبرة خضراء مقطعه رفيع .
ـ ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.
ـ نصف ملعقة كبيره زبده.
الطريقة:ـ نضع البصل في وعاء و نضع عليه الفلفل و نقلب حتى يذبل البصل، ثم نضع عليهم اللحم المفروم و الكزبرة و الملح و نقلب جيدا.
ـ نحضر صينيه و نشكل بها الكفته أصابع، وبعد الانتهاء نضع عليها الزبد و نغطى الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج وينشف ماؤها.
ـ تقدم مع الخبز أو المكرونه والسلطات
ابو اسلام- عدد المساهمات : 20
نقاطـــك : 26543
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 20/05/2010
العمر : 36
رد: طريقة عمل الكفتة المشويية
من طرف ابو اسلام الجمعة مايو 28, 2010 12:13 pm
ماتنسوا ان تدعولي ويللي يعملها ما ينسى يعزمنا على الشوية
ابو اسلام- عدد المساهمات : 20
نقاطـــك : 26543
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 20/05/2010
العمر : 36
رد: طريقة عمل الكفتة المشويية
من طرف محب فرقة الثبات السبت مايو 29, 2010 4:44 pm
ههههههههه
مشكور ابو اسلام
على الوصفة
وما تقلق انت اول المغزومين
::::تحياتي::::
مشكور ابو اسلام
على الوصفة
وما تقلق انت اول المغزومين
::::تحياتي::::
محب فرقة الثبات- المراقب العام
- عدد المساهمات : 145
نقاطـــك : 26757
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 18/05/2010
العمر : 34
الموقع : https://tabat.ahlamontada.net -
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى